Leiter Food & Beverage (m/w/d)
Bergabunglah dengan tim kami di PT Bahtera Ritel Indonesia di Tangerang Selatan sebagai Leiter Food & Beverage (m/w/d). Di posisi ini, Anda akan memimpin strategis bisnis F&B kami dan memastikan keunggulan operasional di semua outlet kami. Anda akan merancang masa depan kuliner kami dengan inovasi menu, mengoptimalkan operasional, dan memastikan kepuasan pelanggan.
Dengan pengalaman yang luas dalam industri F&B, Anda akan mengelola tim dengan profesionalisme tinggi dan memastikan standar kualitas tinggi di setiap outlet. Anda akan bekerja sama dengan berbagai departemen untuk memastikan integrasi yang mulus antara operasional dan strategi bisnis.
Dengan gaji antara Rp 25.000.000 hingga Rp 40.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang menarik untuk berkontribusi pada pertumbuhan bisnis kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berkembang.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis F&B yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.
- Mengelola dan mengoptimalkan operasional di semua outlet, termasuk pengadaan, persediaan, dan operasional harian.
- Memastikan kepuasan pelanggan melalui kualitas produk dan layanan yang unggul.
- Mengelola tim dengan profesionalisme tinggi dan memastikan pelatihan serta pengembangan karyawan.
- Mengawasi kinerja dan kualitas produk secara konsisten.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
- Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja bisnis dan rekomendasi strategis.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
- Pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen F&B, dengan preferensi untuk pengalaman di industri ritel.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional multi-outlet.
- Pemahaman mendalam tentang tren pasar dan strategi bisnis.
- Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi inovatif.
- Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan.
- Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
- Pengalaman dengan sistem manajemen seperti SAP atau Oracle adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang