Restaurant Manager

PT Putra Cendana Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Kuta, Bali. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan usaha restoran kami di kawasan pariwisata yang sangat ramai ini.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional restoran berjalan dengan baik, meningkatkan kualitas layanan, dan memimpin tim untuk mencapai target keuangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai target keuangan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager di industri pariwisata.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran di lingkungan yang sangat ramai.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Familiar dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait