Lead Restaurant Manager

CV Property Luhur · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 21.000.000 per month
CV Property Luhur sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk memimpin dan mengembangkan restoran kami menjadi salah satu yang terbaik di kota. Kami mencari seseorang yang memiliki visi, komitmen tinggi, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin mengembangkan karir di industri kuliner, ini adalah peluang yang tidak boleh Anda lewatkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim restoran untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas layanan.,Memantau kinerja restoran dan mengidentifikasi area perbaikan.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Mengawasi anggaran dan memastikan operasional restoran berjalan dalam batas yang ditetapkan.,Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan pengiriman bahan-bahan yang tepat waktu.,Mengelola jadwal staf dan memastikan staf terlatih dan siap bekerja.,Memastikan restoran mematuhi peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan operasional dalam batas yang ditetapkan.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.,Pengalaman dalam mengelola jadwal staf dan memastikan staf terlatih dan siap bekerja.

🛠️ Keahlian

Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan operasional dalam batas yang ditetapkan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.Kemampuan untuk mengelola jadwal staf dan memastikan staf terlatih dan siap bekerja.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait