Senior Kitchen Staff

Jaya Nanda Bakery · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim kitchen staff untuk memastikan produksi roti berjalan lancar dan efisien.,Memastikan semua produk roti memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk produksi roti.,Memantau kualitas bahan baku dan bahan tambahan yang digunakan dalam produksi.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dan fasilitas produksi untuk memastikan keamanan dan efisiensi.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan peraturan dan regulasi kesehatan dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi produksi.,Membuat laporan berkala tentang produksi, kualitas, dan efisiensi kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di industri makanan atau minuman.,Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam memasak dan memproduksi berbagai jenis roti.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja secara efektif dalam tim.,Kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.,Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan kesehatan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar.Kemampuan untuk melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan produksi.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis data produksi.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan secara tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait